Eurona CC CERNY CAFÉ ETIOPIE Sidamo 500 g
Kód: CE0006Podrobný popis
Iskrivá kyslosť, ktorá rozžiari každé vaše ráno!
Objavte prémiovú zrnovú kávu Eurona Ethiopia Sidamo, ktorá vás očarí svojou ľahkou štruktúrou a živou, iskrivou kyslosťou. Táto káva ponúka intenzívne aróma s elegantnými tónmi kvetín a sviežich citrusov, doplnené sladkosťou zrelých marhúľ a broskýň. V chuti sa harmonicky prelínajú jemné ovocné tóny s nádychom exotického korenia, pripomínajúceho kardamóm a škoricu, čo káve pridáva na jej komplexnosti. Dlhá, šťavnatá dochuť s náznakmi medu a bylín robí z tejto kávy perfektnú voľbu pre tých, ktorí hľadajú jedinečný a sofistikovaný zážitok.
Vlastnosti kávy
- Chuťový profil: kvety, citrusy, ovocie, korenie
- Krajina a miesto pôvodu: Etiópia, región Sidamo
- Nadmorská výška: 1 600–1 900 m n. m.
- Metóda spracovania: mokrá (washed)
- Praženie: City Roast (stredné)
- Druh kávy: 100% Arabica
Prednosti a vlastnosti
- Ručne zbierané kávové zrná s garantovaným pôvodom kvality.
- Priamo z etiópskych plantáží v regióne Sidamo.
- Pražené s láskou a starostlivosťou vo vlastnej pražiarni v malebnej dedinke Mezilečí.
- Kávové zrná prechádzajú prepracovaným procesom, ktorý kompletne prebieha u nás v Euroně!
- Najprv vyberieme najkvalitnejšie kávové zrná, ktoré s naším pražiarom kávy senzoricky testujeme a ochutnávame.
- Následne náš odborník na praženie pripraví najlepšie pražiace profily, aby výsledná káva bola plná a chuťovo vyvážená.
- Naša vlastná pražička využíva tzv. fluid-bed technológiu praženia, pri ktorej sa kávové zrná vďaka intenzívnemu prúdeniu vzduchu vo vnútri pražiaceho bubna rovnomerne pražia zo všetkých strán.
- Po upražení niekoľkých rôznych chuťových profilov, ktoré v káve rozvinú aromatické tóny podľa našich požiadaviek, prebieha záverečné testovanie a prichádzajú na rad finálne úpravy vybraného pražiaceho profilu, ktorý podporí jedinečnú chuť kávových zŕn.
- Výsledkom tohto procesu je čerstvo pražená káva, ktorá pohladí vaše chuťové poháriky a očarí vás svojou chuťou!
- Šetrne pražená na najmodernejšej pražičke so špeciálnou technológiou tzv. fluid-bed.
- Balená do znovu uzatvárateľných vrecúšok so špeciálnym filtrom, ktorý zabezpečí uchovanie čerstvosti kávy aj po jej otvorení.
Zloženie
Pražená zrnová káva (100% Arabica).
Objem balenia: 250 g
Výrobca:
EURONA s.r.o., Lhota za Červeným Kostelcom 261, 549 41 Červený Kostelec, Česká republika
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
